Con el tiempo, nuestras articulaciones se desgastan y esto puede dar lugar a la aparición de artrosis. La artrosis se produce por un daño en el cartílago y en el hueso, para prevenirlo se recomienda un equilibrio nutricional, ejercicio, reducción de factores de riesgos como sobrecargas articulares y el uso de cremas para articulaciones.
Existen alimentos que cuentan con propiedades que pueden contribuir a fortalecer y proteger tus articulaciones. Además, una alimentación equilibrada no deja de ser fundamental para todo nuestro organismo.
Por ello desde este post queremos hablarte de los nutrientes y alimentos que deberías incluir si o si en tu dieta si quieres beneficiar a tus articulaciones y evitar problemas mayores.
- Los frutos secos y las semillas tienen gran cantidad de magnesio, aportan fibra, mucha grasa insaturada, proteína vegetal y minerales como potasio, calcio, fósforo, hierro, zinc, entre otros.
- Las legumbres contienen minerales (calcio, hierro y magnesio), vitaminas del grupo B y alrededor del 50 por ciento en hidratos de carbono.
- Los cereales integrales son ricos en magnesio.
- Verduras, eso sí de hoja verde, concentran gran cantidad de magnesio.
- Las frutas desecadas tienen altas cantidades de polifenoles, que ayudan a restaurar la masa ósea y la estructura del hueso y aumentan los índices de formación de tejido óseo.
- Los pescados azules, las aves y las carnes magras son ricas en azufre.
- La cebolla ayuda a prevenir la pérdida de masa ósea gracias a su alto contenido en quercetina y es de ayuda para la osteoporosis.
- La cúrcuma se suele recomendar también como complemento alimenticio por sus propiedades anti-inflamatorias.
- Naranjas, limones, kiwis y frutos rojos son ricos en vitamina C, antioxidantes y antiinflamatorios.
La mejor forma de tomar estos alimentos es sin procesarlos, orgánicos y, a poder ser, cultivados localmente y de temporada. Cocinarlos al vapor puede mejorar también la integridad de los nutrientes.
Así mismo existen alimentos que deberíamos reducir puesto que pueden favorecer la inflamación y el dolor articular como la patata, el pimiento, la berenjena y el tomate. El alcohol y el tabaco también debemos evitarlos a toda costa, así como los azúcares y embutidos.
Está claro que una buena alimentación es lo más recomendable para tener una buena calidad de vida, incluso para mejorar la salud de nuestras articulaciones.
